روز: فوریه 7, 2022

تمام ۲۰ آمینو اسید معمول موجود در بدن که در ساختار پروتئین‌ ها شرکت می‌کنند ( به جز گلیسین ) به دو شکل ایزومری یافت می‌شود: فرم L و فرم D. یعنی اجزای یکسان مولکول‌ها را می‌توان در دو ترتیب مختلف مرتب کرد؛ تقریبا مشابه با حالتی که یک پالیندروم […]